Esta es una forma de añadir código a la etiqueta head y a la zona footer de WordPress usando functions.php. Esto es recomendable si no puedes encontrar header.php en el archivo de tu tema, o si quieres añadir archivos CSS o JS sin modificar los archivos existentes.
Cómo añadir CSS clases e id al editor de bloques en WordPress Gutenberg.
Hace un tiempo cambié mi editor de WordPress por un editor de bloques (Gutenberg), pero me costó averiguar cómo añadir clases CSS a los bloques, así que aquí tienes una explicación.